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从当前形势看保健酒业生存与发展 |
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| 2000年是保健酒行业结构调整继续走向深入的一年。从宏观经济看，国内市场消费需求不足，商品销售不畅的矛盾日益显现，市场疲软的态势仍较为明显；从微观经济看，各企业都加足马力，运用一切营销策略、手段和采用最新的科学技术参与竞争，不断提高产品在市场上的地位和市场占有率。 为提高保健酒企业的产品竞争力和保持竞争优势，认清当前的销售形势和明确当前营销工作的主要任务是极为重要的。 目前，受大环境的影响，中、小客户对整体进货持谨慎态度，但是零售却好于往年。随着全国众多名酒企业近年来不断推出保健新产品，原本日趋激烈的城市市场竞争更加白热化，所以应加快市场的开拓，以寻找新的生存空间和利润增长点。 首先，全国各省、市、县、区的酒企业积极参与瓜分全国市场。各企业都建立了各种各样的措施保护自己的市场份额，在此基础上对全国市场份额有计划地掠夺，竞争更加激烈。 其次，由于全国各地大小规模的酒企业还在不断建立，地方保护主义严重，更由于各生产厂家都不断加快企业的技改步伐，推陈出新，加剧了市场的竞争程度。 最后，随着我国经济受亚洲金融危机的影响，居民的消费结构发生了变化，结构性需求不足与有效需求不足同时并存，产品相对过剩与部分产品质量低下并存。由于以上原因，严重影响了消费者购买力的顺利实现，也加剧了国内保健产品的过剩，导致了各企业的品牌产品的市场份额和销售量均有所下降，市场呈趋淡现象。 各企业在抓外部市场环境的前提下，提高产品内在和外在的质量更为重要，应从以下两方面着手。 一是在当前竞争激烈的环境下，首先要给自己产品定好位，是哪一个价位和档次的产品；其次是保护自己的声誉，加大广告宣传力度，提高产品质量。 二是认清形势，抓住有利时机，开展营销工作。在抓城市市场的同时，把销售增长点放在农村市场上，首先要对农村市场加强调查研究，制定切实可行的战略战术；其次是根据市场调研做好产品的包装设计、价格定位及品牌定位。 当前，各企业销售工作应重点着眼于“创新”，不断开拓新市场。在销售较为薄弱的地区寻找客户作为突破，尤其是重要的保健市场要优先开拓，并且要采取有效措施，积极培育市场，把销售绝对值做大。 从以上形势看，保健酒生存前景有喜有忧，关键一点是企业如何使自己的产品让消费者满意。只有消费者花钱购买，产品有了生命力，企业才能生存发展。 |
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