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中国保健酒业进入网络时代
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有人说，互联网是人类社会生产力发展史上继蒸汽机、电力、电子之后的第四次革命。这，毫不夸张。
辨证法表明，凡是能够生存和发展的事物都有它存在的土壤。同样，网络经济对于中国食品工业而言，食品工业发展的需要便为网络经济提供了肥沃的土壤；相反，网络经济也象一块巨大的磁石，其强力磁场紧紧吸引着食品工业。网络经济对于食品工业，其魅力主要表现在四个方面：
第一，网上信息共享。食品企业可以通过计算机从各个专业的食品网站和各食品企业网站获取快捷、大量的、最直接、最前沿的相关信息。这些信息既包括以供求为主的商品信息，也包括以服务为主的信息，甚至还有最前沿的食品科技信息。有人作过统计，在中国，企业每年通过互联网所获取的糖酒信息比每年的两届糖酒交易会获得的信息量总和大得多。不仅如此，建网食品企业享有这些信息资源也不再象以前那样靠人力、财力去四处搜集，他们只需凭一台计算机，一根电话线便可和整个世界联系起来，在家中即可通过计算机了解到整个世界的相关信息。这里不妨举个例子，从前，食品科技人员搞产品开发，全靠案前的一大堆报纸、杂志提供的信息，既费时，又费力且获得的信息量还不大；现在通过联网计算机则可轻松调取最先进的食品科技信息。
第二，食品企业可以通过互联网宣传企业和产品。作为一种新兴的广告载体，互联网有着以往任何一种媒体无法比拟的优势，其传播距离之远、传播速度之快、传播范围之广令传统媒体难以望其项背。譬如，中国食品企业的产品广告可以在一瞬间通过互联网传输到世界的任何一个地方网站，而用户则既可通过联网计算机读到该产品的文字说明，又能看到该产品的真实样本。不仅如此，网络广告的成本也比传统媒体低得多。以糖酒快讯网为例，企业只需花极少费用就可享受相当多的网上信息发布权。(见表：糖酒快讯网年服务收费标准)
第三，食品企业可通过互联网进行网上交易。网上交易又被称为电子商务，是各网络用户通过电子邮件(e－mail)相互交流而达成交易的一种方式。它是联网食品企业从网上获得的最直观经济效益的方式。无论是食品厂家之间、厂家与商家之间，还是厂家与终端消费者之间，都可以直接通过互联网进行交易。这种交易方式既免去了传统买卖方式中舟车劳顿之苦，又节省了大量差旅费，为企业产品和劳务降低了成本；甚至在厂家与终端消费者之间的交易中还可省去中间流通环节所花的费用。正因为电子商务的这些优势，使得它已被越来越多的企业所接受。其中，上海正广和的“网上米铺”、重庆开通的企业信息网和蔬菜网、福建泉州的蔬菜电子商务网都通过电子商务取得了可喜的成绩。联合国有关部门作过统计，全球电子商务交易相当骄人，估计到2001年，全球电子商务交易价值将达7170亿美元。
第四，由互联网衍生的网络经济可促使食品企业经营思想的转变。网络经济是高科技之下的一种经济形式，网络进入食品工业这个领域能使一些落后的思想观念和经营模式得到改变，从而大大提高企业效益，加快食品工业发展速度。
由此，我们不难想象，保健酒作为食品工业的重要一员，也已迎来了自身发展的网络时代，我们必须把握好这一千载难逢的机遇，积极投身其中，相信，保健酒行业的彻底网络革命已经到来了。
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