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保健酒可以利用"酒伴侣"调节度数 |
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| 从2000年春季糖酒会组委会获悉，一种可自由调节酒精度数的酒伴侣产品，将于糖酒会期间亮相。中国食品工业协会副会长潘裕仁称，该产品是国内首创，它的出现，标志着酒类企业的竞争正从靠传统工艺走向传统工艺与科技开发相结合的良性循环。
据了解，酒伴侣是酒类行业的一次重大革新，它是利用生物工程技术、模拟窖池发酵、固化柱生物发酵工程技术等去除酒精中甲醇、甲醛等有害物质、浓缩酒中应有的天然成份与天然矿泉水调配而成。 使用"酒伴侣"，保健酒消费者就可以根据自身饮酒需要调出自己所需的酒度，而且调出的“新”型保健酒不光能保持传统保健酒的魅力，还能淡化酒的烈性，为消费者提供“自助保健酒”的乐趣。 |
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改编自新浪网2000/04 |
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