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最近，中国绿色食品中心对山东即墨黄酒厂生产的“即墨老酒”原料生产基地、产品生产工艺、生产环境进行了考察监测，并对即墨老酒生产使用的黍米、小麦、水和即墨老酒进行检验，均符合国家绿色食品有关标准，即墨老酒被正式确定为绿色食品，此外，经考察检验有关专家认为，“即墨老酒”确有改善人体微循环，舒筋活血；免疫调节，抗细胞衰老以及防治高血压、冠心病等保健功效。 |
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改编自中国酒业信息网2000/04 |
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