专家谈“宁城”保健酒的发展

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　　宁城集团走向二十一世纪研讨会在北京召开。我国食品界的专家及领导会聚北京，为我国这一大型国有企业新世纪的发展献计献策，共同探讨宁城集团的发展之路。内蒙古宁城集团是内蒙古自治区酒类饮品规模最大、销售收入最高、实现利税最多的企业。他们在积极发展主业的同时，不断开拓新领域，成功地开辟出一条以工带农、产业联动的发展之路，成为集酿酒、天然饮料、包装制品、畜牧养殖等产业并举全面发展的大型企业集团。

    会上，我国著名白酒专家王存厚先生肯定了宁城集团调整白酒产业结构，增加低度酒生产比例，同时开发含有内蒙古苁蓉（国药）营养保健酒的发展方向，并建议宁城集团在保健酒上做更深入的研究，使保健酒更好地保持白酒的风味和特色，充分利用当地的资源，使宁城集团的发展真正起到“创一个名牌、带一方产业、兴一地经济、富一方百姓”的作用，符合国家的富民政策。

改编自《中国食品报》1999/07/23